<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.3 20210610//EN" "JATS-journalpublishing1-3.dtd">
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xml:lang="ru"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">biopreparat</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="ru">БИОпрепараты. Профилактика, диагностика, лечение</journal-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Biological Products. Prevention, Diagnosis, Treatment</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn pub-type="ppub">2221-996X</issn><issn pub-type="epub">2619-1156</issn><publisher><publisher-name>Scientific Centre for Expert Evaluation of Medicinal Products</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id pub-id-type="doi">10.30895/2221-996X-2023-23-4-584-593</article-id><article-id custom-type="elpub" pub-id-type="custom">biopreparat-528</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Research Article</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="ru"><subject>ОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="en"><subject>ORIGINAL ARTICLES</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title>Валидационные исследования методики спирального посева для определения «Специфической активности» лактосодержащих пробиотических препаратов</article-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Validation studies of the spiral plating method to determine the potency of lactobacillus-containing probiotics</trans-title></trans-title-group></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0002-5786-9159</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Воропаев</surname><given-names>А. А.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Voropaev</surname><given-names>A. A.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Воропаев Андрей Андреевич</p><p>Петровский б-р, д. 8, стр. 2, Москва, 127051</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Andrey A. Voropaev</p><p>8/2 Petrovsky Blvd, Moscow 127051</p></bio><email xlink:type="simple">voropaev@expmed.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0002-8473-7442</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Фадейкина</surname><given-names>О. В.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Fadeikina</surname><given-names>O. V.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Фадейкина Ольга Васильевна, канд. биол. наук</p><p>Петровский б-р, д. 8, стр. 2, Москва, 127051</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Olga V. Fadeikina, Cand. Sci. (Biol.)</p><p>8/2 Petrovsky Blvd, Moscow 127051</p></bio><email xlink:type="simple">fadeikina@expmed.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0002-6106-6674</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Евлашкина</surname><given-names>В. Ф.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Evlashkina</surname><given-names>V. F.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Евлашкина Вера Францевна, канд. биол. наук</p><p>Петровский б-р, д. 8, стр. 2, Москва, 127051</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Vera F. Evlashkina, Cand. Sci. (Biol.)</p><p>8/2 Petrovsky Blvd, Moscow 127051</p></bio><email xlink:type="simple">evlashkina@expmed.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0001-5704-5523</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Боханова</surname><given-names>Т. Д.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Bohanova</surname><given-names>T. D.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Боханова Татьяна Дмитриевна</p><p>Петровский б-р, д. 8, стр. 2, Москва, 127051</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Tatiana D. Bohanova</p><p>8/2 Petrovsky Blvd, Moscow 127051</p></bio><email xlink:type="simple">bohanova@expmed.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0002-1768-1362</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Давыдов</surname><given-names>Д. С.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Davydov</surname><given-names>D. S.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Давыдов Дмитрий Сергеевич, канд. биол. наук</p><p>Петровский б-р, д. 8, стр. 2, Москва, 127051</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Dmitry S. Davydov, Cand. Sci. (Biol.)</p><p>8/2 Petrovsky Blvd, Moscow 127051</p></bio><email xlink:type="simple">Davydov@expmed.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib></contrib-group><aff-alternatives id="aff-1"><aff xml:lang="ru"><institution>Федеральное государственное бюджетное учреждение «Научный центр экспертизы средств медицинского применения» Министерства здравоохранения Российской Федерации</institution><country>Россия</country></aff><aff xml:lang="en"><institution>Scientific Centre for Expert Evaluation of Medicinal Products</institution><country>Russian Federation</country></aff></aff-alternatives><pub-date pub-type="collection"><year>2023</year></pub-date><pub-date pub-type="epub"><day>18</day><month>12</month><year>2023</year></pub-date><volume>23</volume><issue>4</issue><fpage>584</fpage><lpage>593</lpage><permissions><copyright-statement>Copyright &amp;#x00A9; Воропаев А.А., Фадейкина О.В., Евлашкина В.Ф., Боханова Т.Д., Давыдов Д.С., 2023</copyright-statement><copyright-year>2023</copyright-year><copyright-holder xml:lang="ru">Воропаев А.А., Фадейкина О.В., Евлашкина В.Ф., Боханова Т.Д., Давыдов Д.С.</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="en">Voropaev A.A., Fadeikina O.V., Evlashkina V.F., Bohanova T.D., Davydov D.S.</copyright-holder><license xml:lang="ru" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.</license-p></license><license xml:lang="en" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.</license-p></license></permissions><self-uri xlink:href="https://www.biopreparations.ru/jour/article/view/528">https://www.biopreparations.ru/jour/article/view/528</self-uri><abstract><sec><title>Актуальность</title><p>Актуальность. Определение количества жизнеспособных клеток является важным микробиологическим исследованием при оценке качества лекарственных препаратов, содержащих живые микроорганизмы. Для оптимизации трудовых и материальных затрат, повышения точности и воспроизводимости испытаний целесообразно применение частично автоматизированных инструментальных методов, к которым относится метод спирального посева.</p></sec><sec><title>Цель</title><p>Цель. Проведение валидационных исследований методики спирального посева при испытании по показателю «Специфическая активность» биологических лекарственных препаратов, содержащих живые бактериальные клетки, на примере лактосодержащего пробиотического лекарственного препарата.</p></sec><sec><title>Материалы и методы</title><p>Материалы и методы. В исследовании использовали культуру Lactiplantibacillus plantarum, выделенную из образца пробиотического лекарственного препарата. Спиральный посев на агаризованные питательные бактериологические среды осуществляли с помощью автоматической системы нанесения пробы Eddy Jet 2 с последующим автоматическим учетом результатов с применением счетчика колоний IUL Flash &amp; Go. Валидационные исследования проводили согласно требованиям Государственной фармакопеи Российской Федерации (ОФС.1.1.0021.18).</p></sec><sec><title>Результаты</title><p>Результаты. Определены основные валидационные характеристики методики спирального посева: рабочий диапазон от 104 до 105 КОЕ/мл, предел количественного определения — 102 КОЕ/мл, коэффициент линейной детерминации R2 — 0,99. Правильность методики спирального посева при определении специфической активности составила 93% с повторяемостью 4,9%.</p></sec><sec><title>Выводы</title><p>Выводы. Методика спирального посева с применением автоматического счетчика колоний может использоваться при оценке качества лактосодержащих пробиотических лекарственных препаратов по показателю «Специфическая активность», поскольку результаты валидационных исследований подтверждают аналогичность анализируемых характеристик методу Коха, который применяется в настоящее время в соответствии с требованиями Государственной фармакопеи Российской Федерации. Использование методики спирального посева способствует оптимизации затрат и повышению точности результатов испытаний.</p></sec></abstract><trans-abstract xml:lang="en"><sec><title>Scientific relevance</title><p>Scientific relevance. Viable cell counting is an important microbiological test for the quality assessment of medicinal products containing live microorganisms. To optimise labour and material costs and enhance testing precision and reproducibility, it is practical to use partially automated instrumental methods, such as the spiral plating method.</p></sec><sec><title>Aim</title><p>Aim. The aim was to conduct a validation study of the spiral plating method for assessing the potency of biologicals containing live bacterial cells, using a lactobacillus-containing probiotic medicinal product as a case study.</p></sec><sec><title>Materials and methods</title><p>Materials and methods. This study used a culture of Lactiplantibacillus plantarum isolated from a probiotic medicinal product. Spiral plating on agar-based biological culture media was performed using an automatic Eddy Jet 2 plating system. The study used an IUL Flash &amp; Go colony counter for automatic reporting of the results. The validation study was conducted according to the general chapter on the validation of microbiological testing methods (OFS.1.1.0021.18) of the State Pharmacopoeia of the Russian Federation.</p></sec><sec><title>Results</title><p>Results. According to the validation results for the main parameters, the spiral plating method had the range of 104–105 CFU/mL; the limit of quantification of 102 CFU/mL; and the coefficient of linear determination, R2, of 0.99. The accuracy of the spiral plating method in determining the potency of the test sample was 93%; the repeatability was 4.9%.</p></sec><sec><title>Conclusions</title><p>Conclusions. The study results confirm the similarity of the spiral plating method with an automatic colony counter to Koch’s plating method, which is currently used in accordance with the State Pharmacopoeia of the Russian Federation, in terms of the validated parameters. Therefore, spiral plating can be used to evaluate the potency of lactobacillus-containing probiotics. Spiral plating can help improve the cost-effectiveness and accuracy of testing.</p></sec></trans-abstract><kwd-group xml:lang="ru"><kwd>метод спирального посева</kwd><kwd>валидационные исследования</kwd><kwd>оценка качества биологических лекарственных препаратов</kwd><kwd>специфическая активность</kwd><kwd>пробиотики</kwd><kwd>лактосодержащий пробиотик</kwd></kwd-group><kwd-group xml:lang="en"><kwd>spiral plating method</kwd><kwd>validation studies</kwd><kwd>quality assessment of biologicals</kwd><kwd>potency</kwd><kwd>probiotics</kwd><kwd>lactobacillus-containing probiotic</kwd></kwd-group><funding-group><funding-statement xml:lang="ru">Работа выполнена в рамках государственного задания ФГБУ «НЦЭСМП» Минздрава России № 056-00052-23-00 на проведение прикладных научных исследований (номер государственного учета НИР 121022000147-4).</funding-statement><funding-statement xml:lang="en">The study reported in this publication was carried out as part of publicly funded research project No. 056-00052-23-00 and was supported by the Scientific Centre for Expert Evaluation of Medicinal Products (R&amp;D reporting No. 121022000147-4).</funding-statement></funding-group></article-meta></front><back><ref-list><title>References</title><ref id="cit1"><label>1</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Zheng J, Wittouck S, Salvetti E, Franz CMAP, Harris HMB, Mattarelli P, et al. A taxonomic note on the genus Lactobacillus: description of 23 novel genera, emended description of the genus Lactobacillus Beijerinck 1901, and union of Lactobacillaceae and Leuconostocaceae. Int J Syst Evol Microbiol. 2020;70(4):2782–858. https://doi.org/10.1099/ijsem.0.004107</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Zheng J, Wittouck S, Salvetti E, Franz CMAP, Harris HMB, Mattarelli P, et al. A taxonomic note on the genus Lactobacillus: description of 23 novel genera, emended description of the genus Lactobacillus Beijerinck 1901, and union of Lactobacillaceae and Leuconostocaceae. Int J Syst Evol Microbiol. 2020;70(4):2782–858. https://doi.org/10.1099/ijsem.0.004107</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit2"><label>2</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Nordström EA, Teixeira C, Montelius C, Jeppsson B, Larsson N. Lactiplantibacillus plantarum 299v (LP299V®): three decades of research. Benef Microbes. 2021;12(5):441–65. https://doi.org/10.3920/BM2020.0191</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Nordström EA, Teixeira C, Montelius C, Jeppsson B, Larsson N. Lactiplantibacillus plantarum 299v (LP299V®): three decades of research. Benef Microbes. 2021;12(5):441–65. https://doi.org/10.3920/BM2020.0191</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit3"><label>3</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Dias FRS, Lourenço FR. Measurement uncertainty evaluation and risk of false conformity assessment for microbial enumeration tests. J Microbiol Methods. 2021;189:106312. https://doi.org/10.1016/j.mimet.2021.106312</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Dias FRS, Lourenço FR. Measurement uncertainty evaluation and risk of false conformity assessment for microbial enumeration tests. J Microbiol Methods. 2021;189:106312. https://doi.org/10.1016/j.mimet.2021.106312</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit4"><label>4</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Буйлова ИА, Гунар ОВ. Практические аспекты применения валидационных параметров на примере методик определения количественного содержания микроорганизмов в лекарственных препаратах. Ведомости Научного центра экспертизы средств медицинского применения. 2020;10(4):267–72. https://doi.org/10.30895/1991-2919-2020-10-4-267-272</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Buylova IA, Gunar OV. Validation parameters as applied to methods for quantification of microorga­nisms in medicinal products. Bulletin of the Scientific Centre for Expert Evaluation of Medicinal Products. 2020;10(4):267–72 (In Russ.). https://doi.org/10.30895/1991-2919-2020-10-4-267-272</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit5"><label>5</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Donnelly CB, Gilchrist JE, Peeler JT, Campbell JE. Spiral plate count method for the examination of raw and pasteurized milk. Appl Environ Microbiol. 1976;32(1):21–7. https://doi.org/10.1128/aem.32.1.21-27.1976</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Donnelly CB, Gilchrist JE, Peeler JT, Campbell JE. Spiral plate count method for the examination of raw and pasteurized milk. Appl Environ Microbiol. 1976;32(1):21–7. https://doi.org/10.1128/aem.32.1.21-27.1976</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit6"><label>6</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Miyamoto-Shinohara Y, Imaizumi T, Sukenobe J, Murakami Y, Kawamura S, Komatsu Y. Survival rate of microbes after freeze-drying and long-term storage. Cryobiology. 2000;41(3):251–5. https://doi.org/10.1006/cryo.2000.2282</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Miyamoto-Shinohara Y, Imaizumi T, Sukenobe J, Murakami Y, Kawamura S, Komatsu Y. Survival rate of microbes after freeze-drying and long-term storage. Cryobiology. 2000;41(3):251–5. https://doi.org/10.1006/cryo.2000.2282</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit7"><label>7</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Соколов ДМ, Соколов МС. Автоматизация микробиологических исследований при оценке безопасности пищевых продуктов и сырья. Молочная промышленность. 2014;(2):70–3. EDN: RVAMEP</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Sokolov DM, Sokolov MS. Automation of microbiological testing of foods and raw materials safety. Dairy Industry. 2014;(2):70–3 (In Russ.). EDN: RVAMEP</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit8"><label>8</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Ben-David A, Davidson СE. Estimation method for serial dilution experiments. J Microbiol Methods. 2014;107:214–21. https://doi.org/10.1016/j.mimet.2014.08.023</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Ben-David A, Davidson СE. Estimation method for serial dilution experiments. J Microbiol Methods. 2014;107:214–21. https://doi.org/10.1016/j.mimet.2014.08.023</mixed-citation></citation-alternatives></ref></ref-list><fn-group><fn fn-type="conflict"><p>The authors declare that there are no conflicts of interest present.</p></fn></fn-group></back></article>
